Pesticides : le changement, c’est pour quand ?

Les effets dévastateurs des pesticides pour la santé, en particulier chez les enfants, n’est plus à démontrer. Mais peut-on véritablement se passer de ces « produits phytosanitaires » censés accroître les rendements et faciliter le travail des agriculteurs ? Sortir des pesticides est loin d’être impossible, mais implique que les agriculteurs, les chercheurs, et les politiques soient capables […]

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Notre poison quotidien

Notre poison quotidien

La responsabilité de l’industrie chimique dans l’épidémie des maladies chroniques Depuis les années 1980, on assiste dans les pays dits  » développés  » à une inquiétante évolution : augmentation du taux d’incidence du cancer de 40 % en trente ans (déduction faite du facteur de vieillissement de la population), progression des leucémies et des tumeurs […]

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Toxic

Toxic

Obésité, malbouffe, maladies… Enquête sur les vrais coupables En 2001, 400 000 Américains sont morts, victimes d’obésité. Mais la malnutrition nous menace aussi. Depuis trente ans, l’alimentation a changé à notre insu : les fruits et légumes sont empoisonnés de pesticides cancérigènes, certaines denrées sont irradiées, les desserts sont saturés d’acides gras nocifs et certaines […]

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