Pour un supermarché associatif à Paris, façon Park Slope !

Un supermarché sans employés (ou presque) ni clients à Paris : l’idée peut paraître grotesque et, pourtant, elle a déjà fait ses preuves ! Les Parisiens qui la soutiennent s’inspirent en effet du Park Slope Food un supermarché associatif qui, à Brooklyn, tourne quasi exclusivement grâce au travail de ses adhérents. De l’exploitation ? Non, tout le contraire ! […]

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Vendre un service au lieu de vendre des produits, un nouveau modèle de production durable qui fait son chemin

Consommation collaborative, économie du partage ou de fonctionnalité, mouvement des « makers », fablabs…les nouvelles technologies transforment nos modes de consommation et obligent les grandes entreprises à se repositionner. Certaines n’hésitent pas à bousculer leur modèle en intégrant ces tendances. Exemples avec deux leaders dans leurs secteurs en France : Leroy Merlin, qui vient d’inaugurer TechShop, son […]

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Chouette Coop, le supermarché coopératif contre la grande distribution à Toulouse

Proposer une alternative à la grande distribution, c’est le pari lancé par la Chouette Coop. L’association toulousaine a organisé le 12 décembre son premier groupement d’achat, proposant à ses adhérents des produits bio et locaux à moindre coût. Source : Chouette Coop, le supermarché coopératif contre la grande distribution à Toulouse

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