50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation

50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation

Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? En tant que consommateurs, nous sommes pris chaque jour entre deux feux : d’un côté les discours alarmistes des écologistes, de l’autre les discours marketing de l’agriculture et de l’alimentation industrielle. Résultat, nous entendons tout et son contraire sur ce qui se passe dans […]

Lire l'article complet

Du glyphosate dans le miel et la sauce soja

Researchers from Abraxis LLC and Boston University have further confirmed that the world’s most used herbicide – glyphosate – is widespread in food products around the globe. The researchers tested honey, pancake and corn syrup, soy sauce, soy milk and tofu purchased in the Philadelphia, US metropolitan area. Des chercheurs américains ont confirmé que le […]

Lire l'article complet