L’adieu au steak

Ce documentaire traite des conséquences de l’industrie mondiale de la viande. on oublie totalement que les animaux sont des êtres vivants et non de simples produits. Sans parler des abattoirs. Et pour nourrir ces animaux qui fourniront les 40 millions de tonnes de viande produits chaque année, l’Europe doit importer du fourrage, par exemple du Paraguay, où quelques gros producteurs profitent de ces commandes tandis que la majorité de la population subit les conséquences, parfois dramatiques, de l’utilisation massive des pesticides.

Vegan et freegan : la recette d’un restaurant eco responsable

Aladdin Charni vient de rouvrir le Freegan Pony, un restaurant végétalien où tous les plats sont cuisinés avec les invendus de Rungis. Ce restaurant eco responsable installé dans un squat du 19ème arrondissement de Paris veut à la fois lutter contre le gaspillage alimentaire et créer du lien… Source : Vegan et freegan : la recette […]

Lire l'article complet